|
|
Gehaktballen Met Honing En Mosterdsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
?350 gr droge spaghetti
?1 el plantaardige olie
?350 gr gekruide kleine gehaktballetjes
?1 el honing
?2 el grove mosterd
?3 dl kippen- of groentenbouillon
?2 el creme fraiche
?4 lente-uitjes, in ringen gesneden
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1*Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verwarm, intussen. de olie in een grote pan, voeg de gehaktballetjes toe en bak, al roerend, 5 minuten tot ze rondom bruin zijn.
2*Roer de honing, mosterd en bouillon eroor. Breng het geheel aan de kook, reduceer de warmtebron en laat 5 minuten zachtjes koken. Roer de creme fraiche en de lente-uitjes erdoor en breng weer aan de kook om door te warmen. Giet de spaghetti af, leg de gehaktballetjes en de saus erop en serveer.
|
|
|